REGION SIERRA
Ciudad de Guaranda
Ciudad de Guaranda
Guaranda,
conocida como “La ciudad de las Siete colinas”, porque se encuentra
rodeada por las colinas San Jacinto, Loma de Guaranda, San Bartolo,
Cruzloma, Tililac, Talalac y el Mirador. Es la capital de la provincia
de Bolívar en el centro de la sierra ecuatoriana. La ciudad ubicada
aproximadamente a 235 Km al Sur de Quito, de Guayaquil a 204 Km, y desde Riobamba a 60 Km.
Su población es de aproximadamente 25.000 habitantes en una superficie de 1.898 km2
Entre
las parroquias urbanas podemos encontrar: Chávez, Veintimilla, Guanujo.
Parroquias Rurales: Salinas, Simiatug, San Simón, San Lorenzo, Santa
Fé, Julio Moreno, Facundo Vela, San Luis de Pambil.
Los curanderos son muy característicos en Guaranda y en toda la provincia de Bolívar. La
medicina natural o curandería, es una tarea que lo pueden realizar
hombres o mujeres, el requisito básico es que el (la) curandero (a)
tenga "buena mano",
es decir que tenga la facultad de curar a sus pacientes ya se con
hiervas o montes, tiestos, machete, huevos, cuy, rosario, velas u otros
elementos que son utilizados para lograr sanar a los pacientes de sus
enfermedades.
En la serranía no está difundida la noción de aplicar los poderes para "hacer el mal", cosa que está presente en las cejas de montaña, en la costa y en la amazonia, donde los "brujos" o curanderos tiene la facultad de "hacer el bien o el mal".
No
se tiene certeza sobre la fecha de la fundación española de esta
ciudad, pero se presume que fue en 1571 con el nombre de "Limpia
Concentración de Guaranda". En esa época existían ya los corregimientos
de Guayaquil, Cuenca, Loja, Ibarra, Latacunga y Riobamba. El nombre de
Guaranda quizá proviene de la primitiva tribu de los Guarangas que la
poblaron.
Durante la
etapa Colonial fueron creados algunos corregimientos, entre estos, el
de Chimbo, fundado por el conquistador español Sebastián de Benalcázar,
en 1534, por su ubicación especial entre costa y sierra, la fertilidad
de su suelo, la variedad de clima y productos y la calidad de sus
habitantes.
Décadas
más tarde, En 1884 la convención de Quito aprobó la creación de la
provincia de Bolívar con sus tres cantones; Guaranda, Chimbo y San
Miguel.
Guaranda
es declarada como Patrimonio Cultural del Ecuador el 23 de Octubre de
1997, por su Centro Histórico que refleja su arquitectura urbanística.
La
fiesta del Carnaval de Guaranda es famosa en todo el país; se realiza
durante tres días en los que se canta coplas, se presentan bandas de
música tradicional, la gente se disfraza y desfila, y se juega con agua,
talco y mixturas.
El
carnaval tiene fechas variables, se inicia en el primer domingo después
de la segunda luna del año y termina el Miércoles de Ceniza.
La
principal celebración es en el conocido "Domingo de Carnaval", donde
todas las personas de buen gusto y de buena voluntad se reúnen para
"Hacer Carnaval", para disfrutar de las comparsas, de la música, del
baile popular y por supuesto para jugar con agua y talco entre
familiares y amigos. Después de jugar nunca faltará la deliciosa
"Chicha", un sabroso "Chiguil", una rica "Fritada", un plato de "Papas
con Cuy" y una copita de "Pájaro Azul".
El tradicional ‘Taita Carnaval’ es el personaje central de la fiesta, cada año preside el desfile vestido con poncho y sombrero.
Entre la gastronomía típica en la ciudad podemos destacar a:
Los Cuyes: Pelar,
partir y lavar el cuy, dejar secar con un poco de sal. En una sartén
con manteca o aceite, freír el cuy a los dos lados hasta que se haya
“dorado”. Servir con papas, salsa de maní y lechuga.
Tamales: Con
la harina de maíz se preparan tamales, chihuiles y tortillas asadas en
tiesto de barro, y estos bocaditos van acompañados con un ají de maní y
una taza de café colado.
Chihuiles: Son
a base de harina de maíz cocida y envuelta en hojas de la misma planta,
y con condumio de queso. Cuando están añejos se los calienta en
mantequilla o manteca de cerdo.
En cuanto a los diferentes atractivos que se pueden visitar con motivos culturales, naturales, religiosos, etc., tenemos a:
El Parque Libertador Simón Bolívar
El Parque Libertador Simón Bolívar (Calles Sucre y Convención) fue
la única plaza existente, constituyéndose en el centro de la
administración y comercio. A partir del año 1702 en que el Corregimiento
de Chimbo pasa Guaranda, se adecenta colocando una pileta en el centro.
El 10 de noviembre de 1820, Urdaneta proclama la independencia de
Guaranda, desde las gradas de la antigua Cruz de Piedra, situada en la
Plaza. Ubicados alrededor del parque central hay la Iglesia Catedral San
Pedro de Guaranda, el Palacio del Ilustre Municipio, la Casona
Universitaria y algunos edificios antiguos.
Edificio del Municipio
En
el edificio una placa recuerda que allí nació el prócer de la
Independencia Manuel Echeandía, el mismo año en que nació el Libertador
(1783). Este gran hombre guarandeño acompañó al Libertador en las
campañas de la independencia y colaboró con él como auditor y director
financiero. Los restos de Echeandía reposan en Caracas y Guaranda ha
solicitado desde hace algún tiempo la repatriación de sus restos.
La Catedral de Guaranda
En las calles 10 de agosto entre Convención y Sucre, está ubicada la Catedral, que
es de tipo neoclásica, conserva elementos renacentistas, románticos,
mudéjares, barrocos e incluso góticos. La planta es rectangular y de
características románticas en el centro del ábside se encuentra el
altar. La fachada principal es de piedra, se aprecia arcos de medio
punto en las naves y en las ventanas, junto a las naves se levantan las
capillas.
El Museo de la Casa de la Cultura Ecuatoriana
En
la calle García Moreno, está ubicado el Museo de la Casa de la Cultura
Ecuatoriana, en la que se expone colecciones de etnología, arqueología y
arte colonial. Ofrece un espacio para la difusión cultural en una
importante biblioteca con piezas arqueológicas y documentos históricos.
Colina de Cruzloma
Entre
los alrededores interesantes por visitar en Guaranda está la Colina de
Cruzloma, desde cuyo mirador la vista panorámica de la ciudad es muy
atractiva. Ubicada en la avenida de la Prensa, al noreste de la ciudad.
Allí está el monumento al indio Guaranda, de quien proviene el nombre de
la capital bolivarense y un pequeño museo histórico con cerámica
arqueológica, armas de tiempo de la independencia, antiguas fotografías,
documentos y pinturas.
La Iglesia Santa Mariana de Jesús
La
Iglesia Santa Mariana de Jesús, está ubicada en las calles 7 de Mayo Y
Manuela Cañizares, se localiza en el colegio Monseñor Candido Rada, con
una arquitectura ecléctica, es la primera iglesia ecuatoriana, dedicada a
Mariana de Jesús.
La Casa Vieja
Existen inmuebles de valor arquitectónico- histórico, entre los que podemos destacar el, que hoy es llamado “La Casa Vieja” de
la familia López Del Salto. Tiene dos frentes y es de dos plantas.
Construido a fines del siglo XVIII ; cubierta de tejas, de arquitectura
selectiva, y de fachada tradicional. Los interiores con patio de piedra,
corredores y galerías, que hacen de esta casa una de las más
representativas de la ciudad. En sus mejores tiempos fue hospedaje
obligado de personajes que llegaban a Guaranda, entre ellos Presidentes
de la República, Ministros de Estado, Obispos y altas Autoridades del
Gobierno.
“La Casona Universitaria”
Ubicada
frente al parque central. La casa fue construida en 1834, y en esta
casa nació el fundador de la provincia Bolívar el Dr. Angel Polibio
Chavés. Hoy tiene en la planta baja la Farmacia Durango Franco, iniciada
en 1936. Aquí se vende aparte de la medicina tradicional también los
famosos jarabes de amapola, boldo, valeriana, vainilla, piña y otros,
para la curación de enfermedades y malestares.
Casa regional de Bolívar
Ubicada
en las calles 7 de Mayo entre Rocafuerte y Olmedo, en el antiguo
hospital de Jesús, creado en 1994, guarda en su sala muestras
arqueológicas, etnográficas, medicina, herbario, biblioteca.
Bibliografia.
·
www.explored.com.ec/ecuador/boliv.html
·
www.guiadelmundo.com/paises/ecuador/localidades/guaranda.html
·
www.anycities.com/user1/fjibaja/guaranda/index.htm
·
www.vivecuador.com/html2/esp/bolivar_es.htm
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